UMBUZEIRO É IMPORTANTE NA VEGETAÇÃO NATIVA

Robson Nascimento 25 dez 2011

O desmatamento para plantio de roças ou processamento de lenha são algumas das causas da diminuição do umbuzeiro na vegetação nativa. No estado natural, a caatinga tem, pelo menos, de três a nove plantas por hectare. Estudos, no entanto, garantem que o plantio de umbuzeiro na caatinga permite vantagens para o agricultor e uma forma de melhorar a qualidade e conservação da caatinga.

É importância que os agricultores plantem umbuzeiro na caatinga e se preparem para os negócios que começam e se organizar em torno dessa cultura. São doces e geléias de umbu que já são saboreados em mesas e restaurantes muito distantes do sertão nordestino. Agricultores organizados na Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uauá e Curaçá (Coopercuc), na Bahia, pegaram receitas de doceiras da região, agregaram métodos de processamento industrial, e estão se tornando prósperos exportadores de produtos considerados nobres na França, Áustria e Itália.

A recomendação é enriquecer a Caatinga com o plantio de mudas de umbuzeiros. Para ele, é possível fazer a densidade dar um salto e em apenas um hectare. Abrindo pelo menos cinco trilhas e colocando dez plantas em cada uma delas “somaríamos, pelos menos, 50 plantas de umbuzeiro, em um hectare”.

Este tipo de trabalho está sendo chamado de caderneta de poupança verde. O início de produção das plantas pode variar de 4-5 anos a até 15-20 anos, a depender da maneira e do local de plantio, por exemplo. Nas duas situações, porém, o agricultor se assegura de possuir uma futura renda para a sua família, quando começarem as safras dos frutos. “Além de conservar o meio ambiente, ele vai ter uma renda garantida com a produção de frutas”, destaca.

Uma orientação da Embrapa Semiárido é que o agricultor procure plantar mudas enxertadas com frutos de melhor qualidade e ainda crescem com maior rapidez. A Embrapa Semiárido já distribuiu 40 mil mudas enxertadas de umbuzeiro para os produtores rurais do Nordeste. E já tem viveiristas começando a produzir essas mudas em escala comercial.

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